Global Mate LLC — desde 2017
Conectamos productores, exportadores y clientes bajo un mismo objetivo: crear valor de manera conjunta, no en solitario. Desde 2017 construyendo una red de confianza alrededor de la fruta.
Quiénes somos
Global Mate LLC nació en 2017 con una convicción simple: la fruta se valoriza mejor cuando el productor, el exportador y el cliente trabajan del mismo lado de la mesa. En lugar de una cadena de intermediarios, construimos una asociación donde cada parte entiende el negocio de la otra.
Esa forma de trabajar es la que nos permitió crecer sin perder cercanía: hoy, entre los productores aliados, sumamos cerca de diez mil hectáreas en producción de cítricos, gestionadas con criterios compartidos de calidad y trazabilidad.
Entre los dos socios fundadores, Daniel y Fabián, sumamos más de 40 años de experiencia en el sector. Pero además de socios, somos amigos desde hace 35 años: esa confianza es la que se traslada a cada relación comercial que construimos.
Último día tendiendo puentes — ICBC 2025
PRODUCTORES
Acompañamos a los productores en planificación de cosecha, calidad y volumen, con relaciones de largo plazo antes que operaciones puntuales.
EXPORTADORES
Coordinamos logística, documentación y estándares de calidad para que la fruta y sus derivados lleguen listos para cada mercado de destino.
CLIENTES
Entendemos las especificaciones de cada industria —fragancia, cosmética, alimentos y bebidas— para entregar exactamente lo que se necesita.
Monte cítrico aliado — cosecha en pie
El origen
O eso creíamos. Durante años pensamos que el origen estaba en la planta, en el suelo, en el clima. Estábamos equivocados. El verdadero origen está en la comunicación, en el entendimiento entre los socios, mucho antes de que la fruta llegue a la planta. Ahí es donde se decide, en realidad, qué queremos de ella.
Nuestra red
No son hectáreas administradas a distancia: son hectáreas de productores que conocemos, con quienes construimos vínculo antes que contrato. Esa cercanía es lo que sostiene la calidad de cada lote, cosecha tras cosecha.
Líneas de negocio
Línea 01
Cold press: extraídos en frío.
Línea 02
Procesamos la fruta en concentrados de alta calidad, con trazabilidad completa desde la finca hasta el tanque, pensados para la industria de bebidas.
Línea 03
Certificaciones
Trabajamos junto a productores y plantas que certifican sus procesos bajo los principales esquemas internacionales de calidad, inocuidad y trazabilidad de la industria citrícola.
GLOBAL G.A.P.
GRASP
IRAM
FSSC 22000
SGF
AIJN / CoP
KOSHER
HALAL
Cómo trabajamos
Cada vínculo se piensa en las dos direcciones: escuchamos primero qué necesita el productor y qué busca el cliente, y diseñamos el trato desde ahí.
PRODUCTOR
Definimos volúmenes, calidad y ventanas de cosecha junto al productor, con anticipación.
GLOBAL MATE
Procesamos, controlamos calidad y coordinamos logística de exportación de punta a punta.
EXPORTADOR / CLIENTE
Entregamos cáscara, aceites esenciales y jugos concentrados según la especificación de cada mercado.
